Descriere

Trei creatori, trei lumi, o singură masă.
Din ce dă pământul și mâinile noastre: arome locale ce se reinventează, obiecte ce respiră din fibre naturale și mese îmbrăcate cu povești din plante.
„Fă Rai din ce ai” este un manifest gastronomic și artistic despre cum resursele din jurul nostru, privite cu alți ochi, devin sursă de frumusețe și sustenabilitate.
E o experiență senzorială unde creativitatea se întâlnește cu simplitatea, iar comunitatea se transformă în inspirație.
🌿 Decorurile vor purta semnătura Jujube by Simona, o toamnă adunată cu grijă din vie, grădină și marginea pădurii.
🌾 Meșteșugul va fi adus la viață de Iulia Lavu, care va împleti lână și fire naturale
🎶 Atmosfera va fi completată de carismatica Teodora Pop, cu bandul ei, într-un concert live cu suflet, nu doar cu note.
🍷 Vinurile sunt alese cu rost de la crama Petro Vaselo – vinuri autentice, vii, exact ca povestea acestui loc.
🍽️ Ce punem în farfurii:
• Terină de foie gras cu sos de struguri și vin Porto – Spumant Kotys (Chardonnay)
• Ruladă din foi de viță de vie cu arpacaș și pecorino – Maletine (Chardonnay)
• Plăcintă caldă din coadă de vită, cu piure de cartofi și hribi shiitake murați – Melgis (Fetească Neagră)
• Bibilică coaptă cu trufe, cartofi întregi în fân și jus de legume – Ovas (Cabernet Sauvignon & Merlot)
• Crème brûlée cu lavandă, în dovleac plăcintar, cu semințe caramelizate – Nadir Cocktail (spumant Nadir, sirop de lavandă și pere)
🔸 Early bird: 280 lei / persoană (până în 25 septembrie)
🔸 După 25 septembrie: 330 lei / persoană
📌 Locuri limitate – doar 40 de invitați
Fă rai din ce ai.
Pentru că atunci când pui suflet, nimic nu e prea puțin.